Saturday, 19/10/2019 - 07:39|
Chào mừng bạn đến với cổng thông tin điện tử của Trường Mầm non Bảo Lý

giáo án :Nhận biết 1 số thực phẩm và món ăn quen thuộc

1. Mục đích yêu cầu

1.1. Kiến thức:

- Trẻ nhận biết được một số loại thực phẩm và món ăn quen thuộc.

- Trẻ biết được một số thực phẩm để chế biến thành các món ăn đó.

1.2. Kĩ năng:

- Phát triển ngôn ngữ, mở rộng vốn từ về một số món ăn cho trẻ.

- Rèn cho trẻ kĩ năng tự phục vụ trong ăn uống.

1.3. Thái độ:                                      

- Trẻ biết chăm sóc và bảo vệ một số loại rau.

- Trẻ yêu thích các món ăn, hào hứng ăn hết xuất.

2. Chuẩn bị                                                              

2.1. Đồ dùng của cô:

- Một số loại rau, củ quả: Rau mồng tơi, ngót, su su, cà rốt, khoai lang,…

- Trứng, thịt lợn, cá,…

- Gạo, đỗ, lạc,…

- 1 đĩa trứng rán, 1 đĩa cá sốt cà chua

- Một số rau, củ quả bằng nhựa

-  2 hộp quà

- Nhạc bài hát “mời bạn ăn”

- Trang phục gọn gàng, dễ vận động

2.2. Đồ dùng của trẻ:

- Bàn cho trẻ ngồi

- 2 đĩa bột màu trắng

- Đĩa đựng bánh

- Trang phục gọn gàng, dễ vận động

2.3. Địa điểm:

- Tại lớp 3TA2

- Lớp học gọn gàng sạch sẽ

 

3.  Cách tiến hành

Hoạt động của cô

Hoạt động của trẻ

* Gây hứng thú:

- Gọi trẻ lại gần trò chuyện, giới thiệu đại biểu!

- Cô động viên, khen trẻ thưởng cho trẻ 1 chuyến đi chơi.

- Hỏi trẻ: Các con muốn đi đâu nào?

- Các con muốn đi siêu thị đúng không? Vậy bây giờ cô và các con cùng đi siêu thị nhé, trước khi đi cô sẽ chia lớp mình thành 2 gia đình đó là: Gia đình số 1 và gia đình số 2.

- Bây giờ xin mời 2 gia đình cùng lên xe, vừa đi các con vừa hát “nào mình cùng lên xe buýt, nào mình cùng đi chơi nhé”

Hoạt động 1: Tiếp cận đối tượng

- Chúng mình đã đến siêu thị rồi, các con cùng quan sát và cho cô biết trong siêu thị có những gì? (Cho 2,3 trẻ kể)

- Cô chỉ vào 1 số loại thực phẩm và hỏi trẻ tên gọi.

- Đây là rau gì? Thế còn đây?

+ Cô tóm tắt: Trong siêu thị có rất nhiều loại thực phẩm khác nhau như: Su su, cà rốt, rau mồng tơi, trứng, thịt và một số loại rau, củ, quả khác nữa đấy. Bây giờ chúng mình hãy cùng cô đi sang quầy hàng bên này nào.

- Con thấy trong quầy hàng có những gì?

- Trong quầy hàng có rất nhiều các món ăn thơm, ngon và hấp dẫn đúng không?

- Đây là món gì? Thế còn đây? (Hỏi trẻ về tên gọi 1 số món ăn).

- Bác chủ cửa hàng xuất hiện và tặng mỗi gia đình 1 hộp quà.

- Cô nhắc trẻ xin, cảm ơn và về chỗ cùng khám phá và thảo luận về món quà.

- Thời gian thảo luận đã hết mời đại diện 2 gia đình mang món quà của mình lên nào.

Hoạt động 2: Nhận biết một số thực phẩm và món ăn quen thuộc.

* Trứng rán:

- Xin mời đại diện gia đình số 1 đứng lên giới thiệu món quà của gia đình mình.

- Cô và trẻ cùng mở quà của gia đình số 1.

- Trong hộp quà có gì đây? (Trứng rán)

- Vậy bạn nào giỏi cho cô biết để nấu được món trứng rán phải chuẩn bị những loại thực phẩm gì? (Trứng, hành, dầu ăn, gia vị).

- Các bạn đã được ăn trứng rán bao giờ chưa?

- Khi ăn trứng các con cảm thấy như thế nào? (Ngon, thơm…)

- Vậy ăn trứng giúp cơ thể chúng mình như thế nào? (Cao lớn, khỏe mạnh).

- Tại sao ăn trứng lại cao lớn và khỏe mạnh? (Trứng cung cấp chất đạm cho cơ thể).

+ Cô tóm tắt: Các con ạ để nấu được món trứng rán cần phải chuẩn bị một số thực phẩm như: Trứng, hành, dầu ăn và một số gia vị khác đấy. Trứng cung cấp chất đạm và rất nhiều dưỡng chất khác tốt cho sự phát triển của cơ thể, vì vậy con phải thường xuyên ăn trứng để cơ thể khỏe mạnh.

- Vừa rồi cô và các con đã tìm hiểu món trứng rán của gia đình số 1 vậy bây giờ chúng mình cùng tìm hiểu về món quà của gia đình số 2 nhé.

- Xin mời đại diện gia đình số 2 đứng lên giới thiệu về món quà của gia đình mình nào.

- Cô và trẻ cùng mở quà của gia đình số 2.

* Cá sốt cà chua:

- Các con ơi món gì đây? (cá sốt cà chua)

- Để nấu được món cá sốt cà chua cần phải chuẩn bị những loại thực phẩm gì? (Cá, hành, cà chua, dầu ăn, gia vị,…)

- Chúng mình đã được ăn món cá sốt cà chua bao giờ chưa?

- Khi ăn món cá sốt cà chua con cảm thấy như thế nào? (Ngon, thơm…).

- Ăn cá sốt cà chua giúp cơ thể chúng mình như thế nào? (Cao lớn, khỏe mạnh).

- Tại sao ăn cá sốt cà chua lại cao lớn và khỏe mạnh? (Cá sốt cà chua là thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe ngon và bổ dưỡng giúp cơ thể cao lớn khỏe mạnh).

* Cô tóm tắt: Để nấu được món cá sốt cà chua chúng ta phải chuẩn bị cá, cà chua, hành, dầu ăn, gia vị,…Cá sốt cà chua cung cấp cho ta rất nhiều vitamin và dưỡng chất giúp cơ thể cao lớn, khỏe mạnh, vì vậy chúng mình phải thường xuyên ăn cá để cơ thể khỏe mạnh, thông minh, học giỏi nhé.

* Mở rộng:

- Ngoài một số loại thực phẩm và các món ăn mà cô và các con vừa tìm hiểu con còn biết những loại thực phẩm và món ăn nào tốt cho cơ thể nữa?

- Ngoài những thực phẩm và món ăn mà cô và các con vừa tìm hiểu còn rất nhiều loại thực phẩm khác như: Rau mồng tơi, cua, rau ngót, thịt lợn, cá, tôm,…những thực phẩm này cũng nấu được rất là nhiều các món ăn khác thơm ngon và bổ dưỡng như món: Canh cua mồng tơi, cá sốt cà chua, canh rau ngót, thịt bò xào củ quả,…nữa đấy.

* Giáo dục: Các con ạ thịt, cá, trứng, rau, củ, quả,…là những thực phẩm chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất giúp cơ thể cao lớn, khẻo mạnh vì vậy các con hãy thường xuyên ăn nhiều để da dẻ hồng hào, đẹp trai, xinh gái, thông minh, học giỏi, giúp cơ thể chúng ta phát triển toàn diện về mọi mặt nhé.

Hoạt động 3: Trò chơi củng cố

- Hôm nay lớp mình học bài rất ngoan và giỏi cô quyết định thưởng cho 2 gia đình 1 trò chơi mang tên “Vua đầu bếp 2019”

- Cô có gì đây? (Bột nếp)

* Trò chơi: Vua đầu bếp 2019

- Đây là 2 đĩa bột nếp mà cô đã chuẩn bị cho 2 gia đình và bây giờ xin mời 2 gia đình cùng lắng nghe cô nói cách chơi và luật chơi nhé.

 + Cách chơi: Các thành viên của 2 gia đình sẽ phải nhanh tay nặn thật nhiều những chiếc bánh trôi thật tròn và đẹp để vào đĩa của gia đình mình.

+ Luật chơi: Trong thời gian là 1 bản nhạc gia đình nào nặn được nhiều bánh và đẹp hơn thì gia đình đó sẽ giành chiến thắng.

- Tổ chức cho trẻ chơi (cô động viên, khuyến khích trẻ chơi).

- Hết giờ cô kiểm tra kết quả của 2 gia đình

- Vừa rồi 2 gia đình đã trải qua trò chơi “Vua đầu bếp 2019” rất là kịch tính và sôi động xin chúc mừng 2 gia đình.

* Kết thúc:

- Cô nhận xét, tuyên dương trẻ.

 

- Trẻ lại gần cô

- Trẻ lắng nghe

 

- Trẻ trả lời

- Trẻ lắng nghe

 

 

 

- Trẻ thực hiện

 

 

 

- Trẻ kể

 

 

- Trẻ quan sát

- Trẻ trả lời

- Trẻ chú ý lắng nghe

 

 

 

 

- Trẻ kể

- Vâng ạ

 

- Trẻ trả lời

 

- Trẻ nhận quà

 

- Trẻ về chỗ

 

- Trẻ đem quà lên

 

 

 

 

- Trẻ nói

 

- Trẻ quan sát

- Trẻ trả lời

- Trẻ kể

 

 

- Trẻ nói

 

 

- Trẻ trả lời

 

- Trẻ trả lời theo ý hiểu

 

- Trẻ chú ý lắng nghe

 

 

 

 

 

- Trẻ lắng nghe

 

 

- Trẻ giới thiệu

 

- Trẻ quan sát

 

- Trẻ nói

- Trẻ kể

 

 

- Trẻ trả lời

 

- Trẻ nói

 

- Trẻ trả lời theo ý hiểu

 

- Trẻ nói

 

 

 

- Trẻ chú ý lắng nghe

 

 

 

 

- Vâng ạ

 

- Trẻ kể

 

 

- Trẻ lắng nghe

 

 

 

 

 

 

- Trẻ chú ý lắng nghe

 

 

 

 

- Vâng ạ

 

 

- Trẻ lắng nghe

 

 

- Trẻ trả lời

 

- Trẻ lắng nghe và quan sát

 

- Trẻ lắng nghe

 

 

- Trẻ nghe

 

 

- Trẻ chơi trò chơi

 

- Trẻ quan sát

- Trẻ lắng nghe

 

 

 

- Trẻ lắng nghe

 

 

Bài tin liên quan
Chính phủ điện tử
Tin đọc nhiều
Liên kết website
Thống kê truy cập
Hôm nay : 38
Hôm qua : 665
Tháng 10 : 15.042
Năm 2019 : 64.394